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【舒舒美食】红酒牛排——自己也可以做的美味西餐

2016-1-1 23:06| 发布者: 小珠嘎| 查看: 85| 评论: 16|原作者: 舒舒的厨房|来自: 美食/健康

摘要: 相信大家都吃过西餐吧,其风格与美味都与中餐有所不同,但很多人会做中餐,不一定会做西餐,今天我就尝试一下,自己看能不能做西餐,看看效果还可以,所以大家也尝试一下吧,这是自己也可以做的美味西餐——红酒牛排 ...
       相信大家都吃过西餐吧,其风格与美味都与中餐有所不同,但很多人会做中餐,不一定会做西餐,今天我就尝试一下,自己看能不能做西餐,看看效果还可以,所以大家也尝试一下吧,这是自己也可以做的美味西餐——红酒牛排:
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鲜花

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最新评论

引用 舒舒的厨房 2016-1-1 23:06

9、放到盘子中,淋上红酒汁,挤上柠檬汁。

  小贴士:

  煎牛排时不要过多的翻动。

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引用 舒舒的厨房 2016-1-1 23:06

7、放入牛排煎到两面七成熟。

8、锅中水烧开加入西兰花煮熟,捞出。

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引用 舒舒的厨房 2016-1-1 23:06

5、锅中加入红酒和白糖,熬到汁变的浓稠备用。

6、锅用小火烧热,加入黄油化后加几个拍扁的蒜炸香。

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引用 舒舒的厨房 2016-1-1 23:06

做法:

  1、准备好食材。

  2、牛排两面的肉用刀背剁松。

  3、加入盐、蚝油、料酒、黑胡椒粒腌制一小时。

  4、最后再撒点莳萝。

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引用 舒舒的厨房 2016-1-1 23:06

主料:牛排200克、红酒150克

配料:小番茄、西兰花、柠檬、黑胡椒粒、盐、黄油、蒜、蚝油、莳萝各适量,白糖50克。

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引用 灵湖 2016-1-2 10:54
这个牛排应该是带甜味的吧
引用 灵湖 2016-1-2 10:55
我喜欢吃咸的
引用 小珠嘎 2016-1-2 12:00
灵湖 发表于 2016-1-2 10:54
这个牛排应该是带甜味的吧

你可以把有糖的部分去掉,不就咸了吗?
引用 小珠嘎 2016-1-2 12:01
牛排我爱吃,上西餐就是为了吃牛排,我喜欢黑椒味的,这个看起来是相当的有食欲呢。
引用 映雪 2016-1-2 14:48
做的很有食欲,不比饭店的差
引用 一帆风顺 2016-1-2 15:26
色香味俱全呢。赞
引用 灵湖 2016-1-2 20:13
小珠嘎 发表于 2016-1-2 12:00
你可以把有糖的部分去掉,不就咸了吗?

诶,我怎么不转弯呢
引用 小珠嘎 2016-1-2 21:02
灵湖 发表于 2016-1-2 20:13
诶,我怎么不转弯呢

哈哈,这回你没我灵了吧。
引用 星辰 2016-1-3 08:18
最喜欢美味了,我学来做做
引用 灵湖 2016-1-3 08:19
小珠嘎 发表于 2016-1-2 21:02
哈哈,这回你没我灵了吧。

现在又灵了,哈哈
引用 粉特莲 2016-1-5 00:24
这手艺真是没说的,色香味俱全呢,很给力。

查看全部评论(16)

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